2025年6月7日、特定保健指導サービスを展開されている株式会社ベネフィット・ワン様にて、管理栄養士および指導者の皆さま向け研修会にて、講師を務めさせていただきました。 研修では、実践的な栄養指導や継続的な支援の工夫につ […]

このたび、紀ノ国屋様にて、商品の監修させていただき、開発された「7種の具材の麻辣湯（春雨スープ）」が期間限定で発売されました。 本商品は、本場・四川の唐辛子と山椒を効かせた旨辛スープに、国産野菜や豚肉、春雨を合わせた春雨 […]

平素より格別のご支援を賜り、誠にありがとうございます。おかげさまで一般社団法人大人のダイエット研究所は、令和7年5月8日をもちまして設立10周年を迎えることができました。 この10年間、皆様の温かいご支援とご信頼に支えら […]

女性セブン」4月24日号では、旬の野菜を賢く食べる「春のレタス使い分け」カラー特集ページにて、“レタスの栄養やおすすめの食べ方”について、レタスガイドのコメント・監修をさせていただきました。 ⚫『女性セブン』小学館 20 […]

週刊誌『女性自身』に、ハナビラタケについてコメント取材の協力をさせていただきました。 『女性自身』 2025年4月22日号　4月8日発売  光文社

平日お昼のバラエティ番組『ぽかぽか』に、出演させていただきました。 当日の放送内容「旬の春野菜！春キャベツ&新たまねぎ特集」にて、1時間30分の間、管理栄養士、野菜のプロフェッショナルとして生放送での出演でした。 […]

週刊誌『女性自身』にて、亜鉛の摂れるレシピ提供とコメントの取材協力をさせていただきました。 『女性自身』 2025年4月1日号　3月18日発売  光文社

3月10日、「大麦推進協議会」様主催の管理栄養士へ向けたイベントに登壇させていただき、大麦の栄養や活用法について講演いたしました。 「大麦食品推進協議会」

日刊農業専門紙である『日本農業新聞』に、“大人のダイエットの日”（10月7日）に合わせてズボラレシピ2品付の記事掲載をいただきました。 農業新聞 2024年10月7日（月）

雑誌『日経ヘルス』2024秋号で、「腸活お茶漬け」特集のレシピ及び記事監修を担当させていただきました。本誌でご紹介したのは、冷やごはんやもち麦ごはんを活用し具材を工夫した、1食で6gも食物繊維がとれる手軽なお茶漬けレシピ […]