【記事掲載】雑誌『Veggy』Vol.101に掲載いただきました

7月10日発売の雑誌『Veggy』に、「ハナビラタケやハナビラタケを使用した商品」 についてのコメントを掲載いただきました。

ハナビラタケは、植物性ビタミンDや水溶性食物繊維「β-グルカン」を豊富に含む“森のスーパーフード”として注目されています。誌面では、その栄養価や監修した新商品の特徴について取り上げていただきました。